Преимущества малинового вкуса: фруктовое решение для успешного отъема поросят

• Raspberry flavor increases feed palatability for piglets.
• Supports smoother transition from sow's milk to solid feed.
• Reduces weaning-related stress in piglets.
• Enhances average daily feed intake and weight gain.
• Contributes to overall health and well-being during weaning.

Переход от молока свиноматки к твердому корму во время отъема - критический период в выращивании поросят, необходимый для оптимального роста и развития. Данный этап может быть особенно сложным из-за разлуки с матерью и однопометниками, воздействия новой среды и введения незнакомого корма. Такие изменения могут вызвать стресс, снизить потребление корма и повысить восприимчивость к заболеваниям.

Чтобы решить вышеописанные проблемы и обеспечить более плавный переход, очень важно поддерживать стабильное потребление корма. Использование эффективных ароматизаторов и подсластителей может быть полезным подходом для значительного улучшения вкусовых качеств корма и его принятия, снижающим уровень стресса и способствующим стабилизации потребления корма.

Вкус играет решающую роль в выборе корма во время отъема, сигнализируя о составе и питательной ценности корма. Пять основных вкусов - сладкий, соленый, горький, кислый и умами - предоставляют важную информацию: сладкий указывает на углеводы (энергию), соленый сигнализирует о необходимых микроэлементах, умами обозначает белки и аминокислоты, а горький и кислый могут указывать на потенциальные токсины. Такая обратная связь между вкусом и информацией помогает животным ассоциировать вкус корма с его полезными и питательными свойствами. Положительные вкусовые ассоциации стимулируют потребление корма, удовлетворяя потребности в питательных веществах, в то время как негативные ассоциации приводят к отказу от корма, так как он может представлять опасность.
 

Ароматизаторы из красных фруктов, обладающие фруктовым и привлекательным вкусовым профилем, показали многообещающее воздействие на повышение потребления корма поросятами. В этой статье рассматриваются преимущества и механизмы, лежащие в основе включения малинового ароматизатора в рацион поросят. На основе результатов недавних полевых исследований объясняется, как такой подход может облегчить проблемы, связанные с отъемом, и улучшить здоровье и самочувствие поросят на критическом и уязвимом этапе развития.
 

В питании поросят обычно используются такие вкусовые профили, как молочный, сливочный и ванильный, поскольку они вызывают приятные ассоциации с материнским молоком, что помогает стабилизировать потребление корма в период отъема. Аналогичным образом, включение в рацион поросят ароматизаторов красных фруктов может быть полезно для повышения продуктивности и благополучия поросят. Многие млекопитающие, в том числе и поросята, от природы предпочитают сладкие вкусы, поэтому ароматы красных фруктов - одновременно сладкие и фруктовые - по своей природе привлекательны. Эти вкусы имитируют вкус спелых, богатых питательными веществами фруктов, которые привлекательны для поросят и ассоциируются с обеспечением необходимой энергией и питательными веществами.

Учитывая инстинктивное поведение поросят и их потребности в питательных веществах, введение аромата красных фруктовых представляет собой привлекательный способ эффективно повысить потребление корма и поддержать общее благополучие. Повышение принятия корма во время отъема имеет решающее значение, поскольку в этот период происходит значительный переход от рациона, основанного на молоке, к твердому корму. Использование ароматизаторов, соответствующих естественным предпочтениям поросят, может облегчить этот переход и способствовать более стабильному и эффективному кормлению.

 

В полевом исследовании, проведенном в Германии, изучалось влияние различных концентраций малинового ароматизатора Phytobiotics на показатели продуктивности поросят при отъеме. Цель исследования - оценить, как различные дозировки Bigarol Raspberry P влияют на потребление корма поросятами и их темпы роста.
 

В исследовании приняли участие 256 поросят в возрасте 3 недель со средней массой тела 7,6 кг. Поросята были получены с коммерческой фермы и размещены в исследовательском центре Haus Düsse в Бад-Зассендорфе, Германия. Поросята были случайным образом распределены в четыре группы, каждая из которых получала различный рацион: группа 1 (контроль): без добавления малинового аромата; группа 2: 100 г Bigarol Raspberry P на тонну корма; группа 3: 200 г Bigarol Raspberry P на тонну корма и группа 4: 400 г Bigarol Raspberry P на тонну корма.

Bigarol Raspberry P добавляли в корм перед процессом гранулирования. Его формула специально разработана для придания продукту термостабильности, что позволяет сохранить его вкусовой профиль и эффективность на протяжении всего процесса обработки корма. В каждой группе было по 8 поросят, а показатели продуктивности, включая массу тела, потребление корма и прирост веса, отслеживались и регистрировались еженедельно в течение 5-недельного опытного периода.
 

Поросята, которых кормили Bigarol Raspberry P, показали значительное увеличение среднесуточного потребления корма и среднесуточного привеса по сравнению с поросятами, получавшими контрольный рацион. В частности, группа 2 с дозировкой 100 г Bigarol Raspberry P на тонну корма, показала наилучшее увеличение суточного потребления корма и среднесуточного привеса по сравнению с контролем, группой 3 (200 г Bigarol Raspberry P на тонну корма) и группой 4 (400 г Bigarol Raspberry P на тонну корма). 
 

Включение Bigarol Raspberry P в рацион поросят значительно улучшает принятие корма, причем повышение дозировки приводит к большему повышению потребления корма и темпов роста. Малиновый ароматизатор эффективно поддерживает плавный переход от потребления молока свиноматки к твердому корму, повышая вкусовые качества корма, что имеет решающее значение для поддержания оптимальных темпов роста при отъеме.

Применение малинового ароматизатора решает проблемы отъема, повышая принятие корма, снижая стресс и стимулируя аппетит, тем самым способствуя улучшению роста и общего самочувствия поросят. Положительные результаты полевых исследований подтверждают эффективность включения в рацион животных качественных ароматизаторов, подчеркивая их роль в улучшении состояния и продуктивности животных.