20.06.2024
HOT TOPIC – Estresse térmico em vacas leiteiras – um aditivo alimentar pode ajudar?
Efeitos do estresse térmico no gado leiteiro
O aquecimento global tornou-se uma grande preocupação nos últimos anos. A temperatura ambiental aumentou a uma taxa média de 0,18 °C por década nos últimos 30 anos e deve aumentar mais 0,8 – 2,6 °C até 2050, o que causa grandes consequências negativas na pecuária e na agricultura. Entre os animais produtores de alimentos, os bovinos leiteiros são uma das espécies mais suscetíveis ao estresse térmico (ET) devido à sua elevada produção de calor metabólico e pequena área de superfície corporal para dissipação de calor. O estresse térmico está associado a um impacto negativo no bem-estar animal e na produtividade (Figura 1).
