Entrevista: Phytobiotics aspira ser una organización con emisiones cero

Feed & Livestock tuvo recientemente una entrevista exclusiva con Kurt Wegleitner, el nuevo director general de Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH. El Sr. Wegleitner compartió sus puntos de vista sobre cómo equilibrar el crecimiento y los negocios sostenibles, las nuevas oportunidades de inversión y mantener el funcionamiento del negocio de manera fluida en un entorno geopolítico hostil, caracterizado por la logística impredecible y el aumento de los costos de materias primas. Por último, pero no menos importante, también compartió sus ideas sobre la formación de equipos para servir mejor a los clientes en los mercados internacionales y convertirse realmente en un actor global y local.

Nuevas capacidades y liderazgo

Como nuevo líder, ¿cuál es su agenda prioritaria para mantener el impulso de crecimiento o acelerar el crecimiento a corto y mediano plazo?

En primer lugar, tengo que decir que me siento muy honrado de que me hayan ofrecido este puesto tan importante en una empresa tan dinámica y exitosa. Desde sus inicios a principios de la década de 2000, Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH se ha convertido en pionera con respecto al desarrollo y aplicación de aditivos fitobióticos para alimentos. La mentalidad de nuestro grupo es bastante optimista y emprendedora, por lo que vemos buenas oportunidades de crecimiento también en el futuro.
En este momento, contamos con una red global de entidades de Phytobiotics. Considero que es mi deber fortalecer nuestra red en las regiones y ampliar nuestra gama de productos. Como tal, creo en la evolución de la empresa y de nuestros productos más que en una revolución en nuestras actividades.

Como veterano de la industria de los acidificantes, ¿está buscando incluir acidificantes en la cartera de Phytobiotics para ofrecer un paquete integral de salud intestinal?

En la actualidad, la gama de productos se compone de fitogénicos (Sangrovit), minerales orgánicos (Plexomin), fuentes naturales de vitamina D (Active D), aromas y edulcorantes (Miracol y Bigarol) y también un aditivo alimentario a base de calostro (Immune milk). Creemos que esta gama de productos es innovadora y está preparada para el futuro. Además, nuestro departamento de investigación y desarrollo (I+D) está constantemente desarrollando nuevas ideas de productos, por lo tanto, nuestra línea de innovación tiene muchos de proyectos. Los acidificantes están funcionando muy bien con nuestra gama de productos existente, por lo que no podemos descartar invertir en este grupo de productos. Mantengamos la curiosidad y veamos qué viene después.

¿Cuáles son sus estrategias de crecimiento? ¿a través de vía orgánica, adquisición o colaboraciones?

Creemos firmemente que nuestra gama de productos debe basarse en la ciencia. Ya sea que este conocimeinto sea generado por nuestro equipo o sea procedente de nuestra red global, es de menor importancia para mí. Siempre estamos abiertos a nuevas ideas y oportunidades.
Al mismo tiempo, tengo que decir que me he unido a un equipo exitoso y muy motivado. Es importante retener al equipo y encontrar más especialistas de la industria con ideas afines y entusiastas para garantizar también el crecimiento futuro de la empresa. Y creemos en los equipos locales en lugar de las jerarquías estríctamente centradas, por lo que seguimos construyendo los equipos en donde se encuentran nuestros socios. Estamos en camino de convertirnos en un verdadero actor global y local.

¿Hay nuevas curvas en S en el horizonte? Si es así, ¿puede revelarlo brevemente?

Hemos finalizado nuestras inversiones para Immune Milk, Active D y la gama de productos Plexomin en nuestra planta de Alemania; además acabamos de terminar la planta de producción en China. En este momento, estamos ampliando la producción para aprovechar todo el potencial de las diferentes unidades.
Por supuesto, tenemos más ideas para el futuro, sin embargo, sería demasiado pronto para hablar de ello en este momento.
Por regla general, se puede decir que seguimos invirtiendo en nuestra sede principal existente en Alemania y también estamos considerando inversiones en nuestros principales mercados de todo el mundo.

¿Cómo planean mejorar los soportes técnicos y de marketing en Asia y, en particular, en Tailandia?

Como se mencioné anteriormente, estamos orgullosos de nuestro equipo actual, está motivado y experimentado. Alrededor de este equipo seguimos buscando especialistas de la industria con ideas afines en la región. No somos estrictos con la ubicación de estos colegas, pero nos preocupamos por encontrar a las personas adecuadas que se ajusten al equipo y que puedan ofrecer el mejor servicio y soporte para nuestros clientes. Y una vez más, nos estamos convirtiendo en un verdadero jugador global y local, por lo que queremos hacer crecer a los equipos en el sudeste asiático.

Seguridad de la cadena de suministro

¿Cómo afectan los crecientes costos energéticos  y la inflación en Europa a los costos de producción y a la cadena de suministro de Phytobiotics?

En los últimos 3-4 años, nadie en nuestra industria podría quejarse de tener pocos desafíos en lo que respecta a la cadena de suministro. Todos los lectores recordarán el inicio del COVID, la crisis del transporte, la escasez de materias primas y ahora la crisis energética en combinación con la inflación relacionada con la guerra. Sin embargo, la evolución nos ha dicho que adaptarse a los desafíos es clave para la supervivencia, y esto es lo que hacemos. Nos aseguramos de ser flexibles y ágiles para reaccionar rápidamente al entorno y a condiciones de mercado que siempre son cambiantes.
Pero no solo debemos analizar los desafíos en la cadena de suministro, sino que también debemos entender que nuestros socios se están enfrentando a problemas relacionados con el mercado. Sabemos que nuestros productos deben ser de última generación y, al mismo tiempo, rentables.

¿Phytobiotics está considerando la posibilidad de invertir en Asia, especialmente en China, para fortalecer la seguridad de la cadena de suministro? Actualmente, ¿cómo es la utilización de su capacidad?

Sí, hemos realizdo abastecimiento en China, así como en otras partes de Asia. En China, acabamos de finalizar una nueva planta de producción que complementará nuestra principal planta de producción en Neuendettelsau (Alemania) y que apoyará nuestra estrategia de crecimiento.
En el futuro, también estamos considerando tener más plantas de producción en todo el mundo para ser rentables, estar cerca del mercado y reducir al máximo las emisiones de CO2 relacionadas con el transporte.
Pero, la sostenibilidad no empieza ni termina solo con el transporte, sino que es un campo amplio. Para nosotros, este tema es más que una palabra de moda, lo tomamos muy en serio. Para el año que viene vamos a publicar más información al respecto.

¿Cómo afectan los problemas geopolíticos actuales y las incertidumbres logísticas a sus negocios?

No estamos contentos con la guerra, ya que en primer lugar está causando muchas pérdidas humanas, dolor y destrucción. Además, la guerra es uno de los desencadenantes de la inflación que estamos viendo a nivel mundial, lo que nos hace la vida más difícil. Esperamos que la guerra termine pronto para que termine el sufrimiento y se resuelvan los problemas.

Debido al inminente invierno y a la escasez de suministro de energía en Europa, ¿cómo aconseja a sus clientes que aseguren sus inventarios? Además, ¿cómo se las arregla usted para mitigar las interrupciones invernales?

Hasta la fecha, somos optimistas de que nuestros centros de producción funcionarán sin grandes desafíos en los próximos meses. Al mismo tiempo, la mayoría de nuestros lectores estarán de acuerdo en que el pasado reciente nos ha demostrado que debemos estar preparados para los desafíos a muy corto plazo.
Supongo que "justo a tiempo" es un concepto de gestión del pasado y la antigua "planificación previa adecuada" está volviendo a estar de moda. Creemos que tener un stock de seguridad bien planificado es una buena idea tanto para nuestra empresa como para nuestros clientes.
Además, quiero mencionar que hace algunos años ya habíamos invertido en paneles fotovoltaicos en los tejados de nuestra fábrica en Alemania. Por lo tanto, una buena proporción de nuestra demanda de electricidad se produce localmente de una manera muy respetuosa con el medio ambiente.
Además, hemos desarrollado conocimientos internos y una gama completa de productos para la producción de biogás. En Alemania, somos uno de los principales proveedores de esta industria tan importante. En este momento, estamos expandiendo nuestras actividades en biogás a nivel mundial, ya que creemos en una producción de energía sostenible y descentralizada que complemente los métodos tradicionales de producción de energía.

¿Cuánto tiempo le tomará a Phytobiotics convertirse en una organización neutral en carbono y, finalmente, de emisiones cero?

Como se mencionó antes, nos estamos tomando muy en serio el tema de la sostenibilidad. Alcanzar la neutralidad de emisiones es un aspecto de la sostenibilidad. Como se dijo anteriormente, ya desde el comienzo de nuestra planta de producción en Alemania, se instalaron paneles fotovoltaicos en todos los techos de la fábrica para reducir nuestras necesidades energéticas.
Por lo tanto, nuestra producción ha sido galardonada con el sello de sostenibilidad por parte de las autoridades alemanas, lo cual no enorgullece mucho.
Además, Phytobiotics ofrece una amplia gama de productos para la industria del biogás. Esos productos se lanzaron en Europa hace años con mucho éxito. Ahora estamos llevando nuestros productos y experiencia a nivel global para ayudar a una producción descentralizada y libre de carbono de gas y energía.
Por último, pero no por ello menos importante, es necesario decir que cuanto menores sean las emisiones en la producción animal, mejor utilizaremos el potencial genético de los animales de granja. Por lo tanto, tenemos que ser intensivos en la producción en lugar de extensivos si nos tomamos en serio la sostenibilidad. Al final, nuestras acciones y actividades deben ser racionales y estar basadas en la ciencia.

Por favor, actualice los productos de Phytobioics, incluyendo Sangrovit, Active D, Plexomin, Miracol y Immune Milk. ¿Nuevos ensayos y aplicaciones?

La innovación en Phytobiotics se basa en la ciencia y está guiada por una competencia probada. Somos un equipo de científicos con diversos orígenes: somos nutricionistas, zootecnistas, ingenieros, científicos agrícolas y animales, biólogos y químicos. El conocimiento generado a lo largo de 20 años es la base de nuestra futura investigación y desarrollo (I+D). Phytobiotics invierte significativamente para mejorar las líneas de productos actuales y desarrollar nuevos conceptos de productos.

Los esfuerzos actuales en innovación apuntan al desarrollo de productos para aplicaciones líquidas, paraprobióticos y combinaciones.

En pocas palabras, nuestra cartera de productos abarca productos botánicos, minerales orgánicos, calostro en polvo, sabores y edulcorantes.

Sangrovit^® es el producto elegido para ayudar a sus animales a superar las fases desafiantes y mantener la ingesta de alimento en todo momento. Su mecanismo de acción es bien conocido y confirmado por numerosos estudios en múltiples especies y regiones.

Active D es un innovador producto a base de hierbas. Contiene glucósidos naturales de vitamina D y triterpenos funcionales que actúan sinérgicamente para favorecen el metabolismo y alcanzar el máximo rendimiento y fuerza. Gracias a una cadena de suministro altamente integrada, se garantiza la máxima calidad y estandarización.

Plexomin^® es la línea de productos para minerales orgánicos altamente estables y efectivos. Desarrollado para apoyar la salud y el rendimiento de los animales. La producción sostenible y el menor impacto ambiental, combinados con una calidad excepcional, hacen que los productos sean muy atractivos.

Immune Milk garantiza una programación inmunitaria óptima y un desarrollo sostenible de sus crías para la aptitud y la productividad de los animales a largo plazo. El producto proporciona a los recién nacidos toda la gama de sustancias bioactivas que se encuentran en el calostro bovino de alta calidad.

Apetito asegurado
Miracol^® es la solución aromatizante para su alimento. Los productos están diseñados para asegurar el apetito y superar los desafíos en la nutrición animal.